Khasiat Cabai Hijau Untuk Kesehatan

cabai hijau

cabai hijau

Makanan pedas memiliki cita rasa yang berbeda dan sangat mengunggah selera. Tentunya terlebih lagi bagi anda penyuka masakan pedas, akan menambah nafsu makan anda. Bagi anda yang menyukai makanan pedas pasti sudah tidak asing lagi dengan cabai.

Biasanya, menggunakan cabai rawit dan merah adalah cabai yang digunakan untuk membuat masakan pedas, namun jangan sampai melupakan cabai hijau. Cabai hijau yang hampir sama dengan jalapeno, memiliki banyak manfaat kesehatan. Ternyata selain memiliki rasa yang nikmat namun masakan pedas ini yang terbuat dari cabai hijau memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Berikut manfaat dari cabai hijau untuk kesehatan

Sumber Nutrisi
Manfaat yang pertama dari cabai hijau adalah sebagai sumber nutrisi untuk tubuh. Cabai hijau memiliki banyak kandungan vitamin C yang merupakan antioksidan. antioksidan ini dapat membantu merangsang tubuh untuk memproduksi kolagen dan protein struktural tubuh Anda.

Kolagen ini diperlukan untuk perkembangan pembuluh darah, jaringan, kulit dan tulang. Selain vitamin C, cabai hijau juga kaya akan vitamin A, flavonoid seperti lutein, beta-karoten, alfa-karoten, zea xanthin dan cryptoxanthin sehingga dapat meningkatkan sistem daya tahan tubuh serta dapat membantu tubuh untuk menangkal bahaya dari radikal bebas yang merupakan penyebab kanker.

Bersifat Analgesik dan Anti Inflamasi
Khasiat yang kedua dari cabai hijau adalah sebagai analgesik dan anti inflamasi. Cabai hijau dan segala jenis cabai mengandung senyawa efektif disebut capsaicin yang bersifat analgesik atau sebagai penghilang nyeri alami. Cabai hijau juga dapat berfungsi sebagai anti radang, sehingga dapat membantu mengurangi pembengkakan bronkitis dan nyeri sendi.

Anti Kanker
Khasiat berikutnya dari cabai hijau adalah sebagai anti kanker. Cabai hijau ternyata juga memiliki kandungan senyawa fitokimia yang diketahui dapat melawan berbagai macam penyakit, mencegah penyakit kanker atau bersifat anti-karsinogenik. Ini tidak lain karena peran capsaicin yang terkandung pada cabai hijau dapat membantu menghilangkan serta mencegah pertumbuhan pertumbuhan sel-sel kanker.

Anti Bakteri dan Anti Jamur
Khasiat yang terakhir dari cabai hijau adalah sebagai anti bakteri dan anti jamur. Meskipun memiliki rasa pedas bisa membuat Anda kewalahan, namun kandungan capsaicin yang terdapat pada cabai hijau memiliki sifat sebagai antibakteri yang dapat membunuh bakteri jahat di dalam sistem pencernaan tubuh.

Itulah beberapa khasiat dari cabai hijau yang perlu kita ketahui. Konsumsi sewajarnya dapat memberikan kesehatan bagi tubuh kita. Semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *